フェニルアラニンの少ない野菜類
(21〜40位)
(可食部100 gあたり)
オクラ(果実、生)
69 mg
グリーンアスパラガス(若茎、生)
72 mg
にら(葉、生)
75 mg
さやえんどう(若ざや、生)
77 mg
西洋かぼちゃ(果実、生)
81 mg
こまつな(葉、生)
82 mg
サラダナ(葉、生)
82 mg
ブラックマッペもやし(生)
92 mg
たけのこ(若茎、生)
100 mg
ほうれんそう(葉、生)
100 mg
カリフラワー(花序、生)
120 mg
しゅんぎく(葉、生)
120 mg
だいこん(葉、生)
130 mg
ほうれんそう(葉、ゆで)
130 mg
トウモロコシ(未熟種子、生)
140 mg
ブロッコリー(花序、生)
140 mg
ニンニク(りん茎、生)
150 mg
からしな(葉、生)
160 mg
ほうれんそう(葉、冷凍)
170 mg
だいずもやし(生)
180 mg
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