カリウム 1900 mg分の野菜類

4000 mg

（可食部40 gあたり）
ずいき（干しずいき、乾）
× 0.5
960 mg

（可食部30 gあたり）
わらび（干しわらび、乾）
× 2
320 mg

（可食部10 gあたり）
切干しだいこん
× 5.9
84 mg

（可食部3 gあたり）
トウガラシ（果実、乾）
× 22.6
125 mg

（可食部5 gあたり）
きく（菊のり）
× 15.2
450 mg

（可食部25 gあたり）
かんぴょう（乾）
× 4.2
225 mg

（可食部25 gあたり）
パセリ（葉、生）
× 8.4
290 mg

（可食部42 gあたり）
トウガラシ（果実、生）
× 6.6
932 mg

（可食部140 gあたり）
ゆりね（りん茎、生）
× 2
305 mg

（可食部42 gあたり）
ふきのとう（花序、生）
× 6.2

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