カリウムを多く含む野菜類（41〜60位）（可食部100 gあたり）

• ニンニク（りん茎、生）
  
  530 mg
• からしな（塩漬）
  
  530 mg
• きんとき（根、皮むき、生）
  
  520 mg
• たけのこ（若茎、生）
  
  520 mg
• ホースラディシュ（根茎、生）
  
  510 mg
• 葉にんじん（葉、生）
  
  510 mg
• にら（葉、生）
  
  510 mg
• おかひじき（茎葉、ゆで）
  
  510 mg
• わさび（根茎、生）
  
  500 mg
• 糸みつば（葉、生）
  
  500 mg
• 根みつば（葉、生）
  
  500 mg
• だいこん（漬物、たくあん漬、干しだいこん漬）
  
  500 mg
• しそ（葉、生）
  
  500 mg
• こまつな（葉、生）
  
  500 mg
• かぶ（漬物、ぬかみそ漬、根、皮つき）
  
  500 mg
• リーフレタス（葉、生）
  
  490 mg
• ほうれんそう（葉、ゆで）
  
  490 mg
• えだまめ（ゆで）
  
  490 mg
• ロケットサラダ（葉、生）
  
  480 mg
• 芽キャベツ（結球葉、ゆで）
  
  480 mg