プロリンの少ない野菜類
（1〜20位）
（可食部100 gあたり）
だいこん（根、皮むき、生）
12 mg
根深ねぎ（葉、軟白、生）
13 mg
トマト（果実、生）
16 mg
だいこん（根、皮つき、生）
17 mg
たまねぎ（りん茎、生）
17 mg
にんじん（根、皮つき、生）
19 mg
にんじん（根、皮むき、生）
19 mg
レタス（結球葉、生）
22 mg
きゅうり（果実、生）
25 mg
かぶ（根、皮むき、生）
27 mg
はくさい（結球葉、生）
28 mg
青ピーマン（果実、生）
31 mg
セロリー（葉柄、生）
32 mg
かぶ（根、皮つき、生）
34 mg
なす（果実、生）
35 mg
れんこん（根茎、生）
37 mg
キャベツ（結球葉、生）
39 mg
ブラックマッペもやし（生）
39 mg
いんげんまめ（若ざや、生）
52 mg
西洋かぼちゃ（果実、生）
57 mg
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