たんぱく質（アミノ酸組成による）を多く含む魚介類
（21〜40位）
（可食部100 gあたり）
まがれい（生）
17.4 g
まあじ（生）
17.4 g
まだい（天然、生）
17.2 g
いせえび（生）
17 g
はまち（養殖、生）
16.5 g
テラピア（生）
16.5 g
まいわし（生）
16.4 g
くろまぐろ（脂身、生）
16.3 g
きす（生）
16.1 g
にじます（淡水養殖、生）
15.9 g
はぜ（生）
15.6 g
あまだい（生）
15.6 g
しばえび（生）
15.3 g
めばる（生）
15.2 g
まふぐ（生）
15.2 g
このしろ（生）
15.2 g
ふな（生）
15.1 g
かます（生）
15.1 g
しゃこ（ゆで）
15 g
ぼら（生）
15 g
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