たんぱく質の含有量（野菜類）（141〜150）

1.5 g

（可食部95 gあたり）
サラダナ（葉、生）
0.8 g

（可食部50 gあたり）
りょくとうもやし（生）
0.5 g

（可食部30 gあたり）
のざわな（漬物、調味漬）
0.9 g

（可食部55 gあたり）
茎ニンニク（花茎、ゆで）
1.6 g

（可食部100 gあたり）
にら（葉、生）
0.3 g

（可食部20 gあたり）
なす（漬物、ぬかみそ漬）
0.4 g

（可食部25 gあたり）
トウモロコシ（缶詰、クリームスタイル）
0.5 g

（可食部30 gあたり）
ぜんまい（干しぜんまい、干し若芽、ゆで）
0.9 g

（可食部60 gあたり）
わけぎ（葉、生）
4.4 g

（可食部420 gあたり）
リーキ（りん茎葉、生）

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