たんぱく質を多く含む野菜類（241〜260位）（可食部100 gあたり）

• にがうり（果実、生）
  
  1 g
• べいなす（果実、油揚げ）
  
  1 g
• なす（果実、ゆで）
  
  1 g
• チコリー（若芽、生）
  
  1 g
• たまねぎ（りん茎、生）
  
  1 g
• たけのこ（しなちく、塩蔵、塩抜き）
  
  1 g
• セロリー（葉柄、生）
  
  1 g
• しろうり（漬物、塩漬）
  
  1 g
• さんとうさい（葉、生）
  
  1 g
• コールラビ（球茎、ゆで）
  
  1 g
• コールラビ（球茎、生）
  
  1 g
• きゅうり（漬物、塩漬）
  
  1 g
• きゅうり（果実、生）
  
  1 g
• きく（花びら、ゆで）
  
  1 g
• かぶ（漬物、塩漬、根、皮つき）
  
  1 g
• みょうが（花穂、生）
  
  0.9 g
• 糸みつば（葉、生）
  
  0.9 g
• 切りみつば（葉、ゆで）
  
  0.9 g
• 青ピーマン（果実、油いため）
  
  0.9 g
• 青ピーマン（果実、生）
  
  0.9 g