含硫アミノ酸の含有量（食品）
（ア行） （11〜20）
288 mg
（可食部80 gあたり）
あゆ（養殖、生）
112 mg
（可食部20 gあたり）
あわ（精白粒）
194 mg
（可食部120 gあたり）
あわび（生）
48 mg
（可食部10 gあたり）
アーモンド（乾）
73 mg
（可食部10 gあたり）
いかなご（生）
13 mg
（可食部50 gあたり）
いちご（生）
13 mg
（可食部100 gあたり）
いちじく（生）
15 mg
（可食部30 gあたり）
芋かりんとう
102 mg
（可食部20 gあたり）
いんげんまめ（全粒、乾）
6 mg
（可食部15 gあたり）
いんげんまめ（若ざや、生）
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