バリンの少ない野菜類
(21〜40位)
(可食部100 gあたり)
いんげんまめ(若ざや、生)
78 mg
オクラ(果実、生)
79 mg
にら(葉、生)
79 mg
こまつな(葉、生)
91 mg
サラダナ(葉、生)
91 mg
ブラックマッペもやし(生)
99 mg
グリーンアスパラガス(若茎、生)
100 mg
ほうれんそう(葉、生)
110 mg
さやえんどう(若ざや、生)
120 mg
しゅんぎく(葉、生)
130 mg
だいこん(葉、生)
130 mg
たけのこ(若茎、生)
130 mg
ほうれんそう(葉、ゆで)
130 mg
カリフラワー(花序、生)
160 mg
トウモロコシ(未熟種子、生)
160 mg
ニンニク(りん茎、生)
170 mg
だいずもやし(生)
170 mg
からしな(葉、生)
180 mg
ほうれんそう(葉、冷凍)
180 mg
ブロッコリー(花序、生)
190 mg
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