ビタミンA（α-カロテン）の含有量（野菜類）
（ワ行）
0 μg
（可食部60 gあたり）
わけぎ（葉、ゆで）
0 μg
（可食部60 gあたり）
わけぎ（葉、生）
(0)
（可食部80 gあたり）
わさび（根茎、生）
0 μg
（可食部17 gあたり）
わさび（わさび漬）
17 μg
（可食部30 gあたり）
わらび（干しわらび、乾）
2 μg
（可食部30 gあたり）
わらび（生わらび、生）
2 μg
（可食部30 gあたり）
わらび（生わらび、ゆで）
