ビタミンA（β-カロテン）の含有量（藻類）
（ワ行）
420 μg
（可食部5 gあたり）
わかめ（乾燥わかめ、板わかめ）
385 μg
（可食部5 gあたり）
わかめ（乾燥わかめ、素干し）
90 μg
（可食部5 gあたり）
わかめ（カットわかめ）
600 μg
（可食部50 gあたり）
わかめ（乾燥わかめ、素干し、水戻し）
465 μg
（可食部50 gあたり）
わかめ（原藻、生）
50 μg
（可食部20 gあたり）
わかめ（湯通し塩蔵わかめ、塩抜き）
120 μg
（可食部50 gあたり）
わかめ（めかぶわかめ、生）
6 μg
（可食部10 gあたり）
わかめ（くきわかめ、湯通し塩蔵、塩抜き）
19 μg
（可食部50 gあたり）
わかめ（乾燥わかめ、灰干し、水戻し）
