ビタミンA（β-カロテン）の含有量（魚介類）
（ア行） （21〜30）
-
（可食部10 gあたり）
いかなご（生）
Tr
（可食部10 gあたり）
いかなご（あめ煮）
Tr
（可食部10 gあたり）
いかなご（つくだ煮）
(0)
（可食部10 gあたり）
いかなご（煮干し）
0 μg
（可食部155 gあたり）
いさき（生）
(0)
（可食部170 gあたり）
いとよりだい（生）
(0)
（可食部190 gあたり）
うなぎ（かば焼）
(0)
（可食部370 gあたり）
うまづらはぎ（味付け開き干し）
(0)
（可食部370 gあたり）
うまづらはぎ（生）
(0)
（可食部70 gあたり）
うるめいわし（丸干し）
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