ビタミンA（β-カロテン）の含有量（食品）
（831〜840）
0 μg
（可食部12 gあたり）
らっきょう（甘酢漬）
0 μg
（可食部50 gあたり）
りょくとうもやし（生）
0 μg
（可食部140 gあたり）
はやとうり（塩漬）
0 μg
（可食部140 gあたり）
はやとうり（果実、生）
0 μg
（可食部55 gあたり）
ニンニク（りん茎、生）
0 μg
（可食部180 gあたり）
赤たまねぎ（りん茎、生）
0 μg
（可食部5 gあたり）
たけのこ（しなちく、塩蔵、塩抜き）
0 μg
（可食部275 gあたり）
たけのこ（水煮缶詰）
0 μg
（可食部20 gあたり）
だいこん（漬物、みそ漬）
0 μg
（可食部39 gあたり）
だいこん（漬物、べったら漬）
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