ビタミンA(β-カロテン)の少ない種実類
(可食部100 gあたり)
とち(蒸し)
0 μg
まつ(生)
0 μg
ごま(むき)
2 μg
はす(未熟、生)
5 μg
はす(成熟、乾)
5 μg
ひまわりの種(フライ、味付け)
9 μg
日本ぐり(生)
24 μg
日本ぐり(ゆで)
24 μg
日本ぐり(甘露煮)
24 μg
ペカン(フライ、味付け)
36 μg
中国ぐり(甘ぐり)
52 μg
ピスタチオ(いり、味付け)
120 μg