ビタミンA（β-クリプトキサンチン）の含有量（食品）
（1〜10）
222 μg
（可食部3 gあたり）
トウガラシ（果実、乾）
62 μg
（可食部2 gあたり）
チリパウダー
52 μg
（可食部2 gあたり）
とうがらし（粉）
841 μg
（可食部42 gあたり）
トウガラシ（果実、生）
42 μg
（可食部2 gあたり）
パプリカ（粉）
580 μg
（可食部30 gあたり）
かき（干しがき）
1500 μg
（可食部100 gあたり）
みかん（砂じょう、早生、生）
57 μg
（可食部3 gあたり）
いわのり（素干し）
57 μg
（可食部3 gあたり）
あまのり（ほしのり）
1520 μg
（可食部100 gあたり）
みかん（じょうのう、早生、生）
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