ビタミンA（β-クリプトキサンチン）の含有量（食品）
（181〜190）
3 μg
（可食部40 gあたり）
タルト
20 μg
（可食部340 gあたり）
りんご（生）
3 μg
（可食部50 gあたり）
さくらんぼ（米国産、生）
1 μg
（可食部17 gあたり）
わさび（わさび漬）
10 μg
（可食部290 gあたり）
ブロッコリー（花序、生）
3 μg
（可食部42 gあたり）
ふきのとう（花序、生）
4 μg
（可食部55 gあたり）
茎ニンニク（花茎、生）
2 μg
（可食部50 gあたり）
えだまめ（生）
4 μg
（可食部60 gあたり）
ホットケーキ
-
（可食部5 gあたり）
ボーロ（衛生ボーロ）
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88
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