ビタミンA（β-クリプトキサンチン）の含有量（食品）
（691〜700）
0 μg
（可食部30 gあたり）
葉にんじん（葉、生）
0 μg
（可食部50 gあたり）
黄にら（葉、生）
0 μg
（可食部100 gあたり）
花にら（花茎・花らい、生）
0 μg
（可食部4 gあたり）
なずな（葉、生）
0 μg
（可食部20 gあたり）
なす（漬物、からし漬）
0 μg
（可食部20 gあたり）
なす（漬物、こうじ漬）
0 μg
（可食部20 gあたり）
なす（漬物、ぬかみそ漬）
0 μg
（可食部300 gあたり）
べいなす（果実、油揚げ）
0 μg
（可食部300 gあたり）
べいなす（果実、生）
0 μg
（可食部150 gあたり）
トマト（缶詰、ミックスジュース）
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1
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70
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88
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