ビタミンA（β-クリプトキサンチン）の含有量（食品）
（ラ行） （11〜20）
20 μg
（可食部340 gあたり）
りんご（生）
0 μg
（可食部21 gあたり）
りんご（ジャム）
0 μg
（可食部150 gあたり）
りんご（果実飲料、濃縮還元ジュース）
0 μg
（可食部150 gあたり）
りんご（果実飲料、ストレートジュース）
(0)
（可食部15 gあたり）
りんご酢
0 μg
（可食部420 gあたり）
リーキ（りん茎葉、ゆで）
0 μg
（可食部420 gあたり）
リーキ（りん茎葉、生）
24 μg
（可食部257 gあたり）
リーフレタス（葉、生）
0 μg
（可食部270 gあたり）
レタス（結球葉、生）
0 μg
（可食部265 gあたり）
レッドキャベツ（結球葉、生）
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