ビタミンA(β-クリプトキサンチン)の含有量(果実類)
(51〜60)
1 μg
(可食部5 gあたり)
ゆず(果汁、生)
4 μg
(可食部30 gあたり)
ゴレンシ(生)
1 μg
(可食部5 gあたり)
レモン(果汁、生)
15 μg
(可食部150 gあたり)
バレンシアオレンジ(果実飲料、50%果汁入り飲料)
21 μg
(可食部280 gあたり)
もも(生)
32 μg
(可食部550 gあたり)
マンゴー(生)
1 μg
(可食部15 gあたり)
バナナ(乾)
20 μg
(可食部340 gあたり)
りんご(生)
3 μg
(可食部50 gあたり)
さくらんぼ(米国産、生)
5 μg
(可食部100 gあたり)
いちじく(生)
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