ビタミンA（β-クリプトキサンチン）の含有量（野菜類）
（211〜220）
0 μg
（可食部80 gあたり）
じゅうろくささげ（若ざや、生）
0 μg
（可食部2 gあたり）
しそ（実、生）
0 μg
（可食部1 gあたり）
しそ（葉、生）
0 μg
（可食部12 gあたり）
ししとうがらし（果実、油いため）
0 μg
（可食部12 gあたり）
ししとうがらし（果実、生）
0 μg
（可食部5 gあたり）
しかくまめ（若ざや、生）
0 μg
（可食部60 gあたり）
さんとうさい（塩漬）
0 μg
（可食部60 gあたり）
さんとうさい（葉、ゆで）
0 μg
（可食部60 gあたり）
さんとうさい（葉、生）
0 μg
（可食部215 gあたり）
ごぼう（根、ゆで）
<
1
…
22
…
27
>
