ビタミンA（レチノール）を多く含む食品
（1〜20位）
（可食部100 gあたり）
ぶた、スモークレバー
17000 μg
にわとり（肝臓、生）
14000 μg
ぶた（肝臓、生）
13000 μg
あんこう（きも、生）
8300 μg
やつめうなぎ（生）
8200 μg
あゆ（養殖、内臓、焼き）
6000 μg
うなぎ（きも、生）
4400 μg
あゆ（養殖、内臓、生）
4400 μg
ぶた、レバーペースト
4300 μg
ぶた、ソーセージ（レバーソーセージ）
2800 μg
うなぎ（養殖、生）
2400 μg
あゆ（うるか）
2000 μg
あゆ（天然、内臓、焼き）
2000 μg
ほたるいか（ゆで）
1900 μg
やつめうなぎ（干しやつめ）
1900 μg
マジェランあいなめ（生）
1800 μg
あゆ（天然、内臓、生）
1700 μg
ほたるいか（生）
1500 μg
うなぎ（かば焼）
1500 μg
うなぎ（白焼き）
1500 μg
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