ビタミンA（レチノール当量）の少ない食品（541〜560位）（可食部100 gあたり）

• きな粉（脱皮大豆）
  
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• 豆腐よう
  
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• テンペ
  
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• ひよこまめ（全粒、フライ、味付け）
  
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• べにばないんげん（全粒、乾）
  
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• べにばないんげん（全粒、ゆで）
  
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• ごま（むき）
  
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• はす（未熟、生）
  
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• はす（成熟、乾）
  
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• アーティチョーク（花らい、ゆで）
  
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• やまうど（茎、生）
  
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• ごぼう（根、生）
  
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• 葉しょうが（根茎、生）
  
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• しょうが（根茎、生）
  
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• しょうが（漬物、甘酢漬）
  
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• たまねぎ（りん茎、生）
  
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• たまねぎ（りん茎、水さらし）
  
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• たまねぎ（りん茎、ゆで）
  
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• なす（漬物、こうじ漬）
  
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• りょくとうもやし（生）
  
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