ビタミンA（レチノール当量）を多く含む調味料及び香辛料類
（21〜40位）
（可食部100 gあたり）
さんしょう（粉）
17 μg
マヨネーズ（全卵型）
17 μg
こしょう（黒、粉）
15 μg
クローブ（粉）
10 μg
マーボー豆腐の素
9 μg
濃厚ソース
9 μg
こしょう（混合、粉）
7 μg
中濃ソース
7 μg
カレールウ
6 μg
からし（練りマスタード）
4 μg
ウスターソース
4 μg
からし（粒入りマスタード）
3 μg
からし（粉）
3 μg
ピメントオールスパイス（粉）
3 μg
わさび（粉、からし粉入り）
2 μg
わさび（練り）
1 μg
ナツメグ（粉）
1 μg
しょうが（おろし）
1 μg
しょうが（粉）
1 μg
シナモン（粉）
1 μg
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