ビタミンA（レチノール当量）の少ない野菜類
（141〜160位）
（可食部100 gあたり）
きゅうり（漬物、ぬかみそ漬）
18 μg
そらまめ（未熟豆、ゆで）
18 μg
はくさい（漬物、キムチ）
18 μg
黄ピーマン（果実、油いため）
18 μg
わらび（生わらび、生）
18 μg
にがうり（果実、油いため）
19 μg
そらまめ（未熟豆、生）
20 μg
ふじまめ（若ざや、生）
20 μg
レタス（結球葉、生）
20 μg
えだまめ（生）
22 μg
ふきのとう（花序、ゆで）
22 μg
えだまめ（ゆで）
24 μg
トマト（缶詰、ジュース）
26 μg
ズッキーニ（果実、生）
27 μg
きゅうり（果実、生）
28 μg
グリーンアスパラガス（若茎、ゆで）
30 μg
グリーンアスパラガス（若茎、生）
31 μg
トマト（缶詰、ミックスジュース）
32 μg
青ピーマン（果実、生）
33 μg
ふきのとう（花序、生）
33 μg
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