ビタミンB1（チアミン） 1 mg分の魚介類（91〜100）

0.06 mg

（可食部92 gあたり）
まあじ（開き干し、生）
× 16.7
0.06 mg

（可食部130 gあたり）
まあじ（生）
× 16.7
0.14 mg

（可食部250 gあたり）
ほっけ（開き干し）
× 7.1
0.01 mg

（可食部6 gあたり）
どじょう（生）
× 100
0.05 mg

（可食部50 gあたり）
まだら（焼き）
× 20
0.59 mg

（可食部1310 gあたり）
まだい（天然、生）
× 1.7
0.06 mg

（可食部65 gあたり）
さわら（焼き）
× 16.7
0.08 mg

（可食部90 gあたり）
さわら（生）
× 12.5
0.05 mg

（可食部100 gあたり）
まあじ（水煮）
× 20
0.03 mg

（可食部100 gあたり）
はまぐり（生）
× 33.3

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