ビタミンB1（チアミン） 0.5 mg分の食品（761〜770）

0.01 mg

（可食部10 gあたり）
とんぶり（ゆで）
× 50
0.01 mg

（可食部10 gあたり）
トウモロコシ（未熟種子、カーネル、冷凍）
× 50
0.02 mg

（可食部20 gあたり）
ひしおみそ
× 25
0.03 mg

（可食部25 gあたり）
おから（新製法）
× 16.7
0.03 mg

（可食部25 gあたり）
おから（旧来製法）
× 16.7
0.31 mg

（可食部285 gあたり）
やつがしら（球茎、水煮）
× 1.6
0.13 mg

（可食部130 gあたり）
さつまいも（塊根、生）
× 3.8
0.11 mg

（可食部100 gあたり）
米こうじ
× 4.5
0.01 mg

（可食部10 gあたり）
パン粉（生）
× 50
0.04 mg

（可食部36 gあたり）
ぶどうパン
× 12.5

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