ビタミンB1（チアミン） 0.8 mg分の食品（701〜710）

0.03 mg

（可食部25 gあたり）
パセリ（葉、生）
× 26.7
0.13 mg

（可食部175 gあたり）
トウモロコシ（未熟種子、ホール、冷凍）
× 6.2
0.2 mg

（可食部240 gあたり）
トウモロコシ（未熟種子、ゆで）
× 4
0.05 mg

（可食部42 gあたり）
トウガラシ（葉・果実、油いため）
× 16
0.04 mg

（可食部30 gあたり）
すぐきな（すぐき漬）
× 20
0.02 mg

（可食部20 gあたり）
くわい（塊茎、生）
× 40
0.04 mg

（可食部30 gあたり）
からしな（葉、生）
× 20
0.03 mg

（可食部25 gあたり）
金山寺みそ
× 26.7
0.01 mg

（可食部10 gあたり）
きな粉（脱皮大豆）
× 80
0.1 mg

（可食部80 gあたり）
じゃがいも（フライドポテト）
× 8

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