ビタミンB1（チアミン） 1.2 mg分の食品（1381〜1390）

0.9 mg

（可食部1500 gあたり）
西洋かぼちゃ（果実、冷凍）
× 1.3
0.02 mg

（可食部30 gあたり）
おおさかしろな（塩漬）
× 60
0.15 mg

（可食部260 gあたり）
おおさかしろな（葉、生）
× 8
0.08 mg

（可食部162 gあたり）
エンダイブ（葉、生）
× 15
0.01 mg

（可食部15 gあたり）
いんげんまめ（若ざや、ゆで）
× 120
0.01 mg

（可食部15 gあたり）
いんげんまめ（若ざや、生）
× 120
0.04 mg

（可食部70 gあたり）
油揚げ
× 30
0.03 mg

（可食部57 gあたり）
じゃがいも（塊茎、水煮）
× 40
0.03 mg

（可食部58 gあたり）
さといも（球茎、水煮）
× 40
0.01 mg

（可食部15 gあたり）
とうもろこし（コーングリッツ）
× 120

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