ビタミンB1（チアミン） 1.5 mg分の食品（961〜970）

0.16 mg

（可食部250 gあたり）
タンゴール（砂じょう、生）
× 9.4
0.18 mg

（可食部360 gあたり）
オロブランコ（砂じょう、生）
× 8.3
0.07 mg

（可食部100 gあたり）
みかん（砂じょう、普通、生）
× 21.4
0.04 mg

（可食部50 gあたり）
だいずもやし（生）
× 37.5
0.03 mg

（可食部30 gあたり）
トウモロコシ（ヤングコーン、幼雌穂、生）
× 50
0.06 mg

（可食部80 gあたり）
だいこん（葉、生）
× 25
0.07 mg

（可食部80 gあたり）
じゅうろくささげ（若ざや、ゆで）
× 21.4
0.12 mg

（可食部160 gあたり）
こまつな（葉、生）
× 12.5
0.02 mg

（可食部30 gあたり）
オクラ（果実、ゆで）
× 75
0.02 mg

（可食部30 gあたり）
オクラ（果実、生）
× 75

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