ビタミンB1（チアミン） 1 mg分の食品（281〜290）

• 

  0.01 mg

  （可食部5 gあたり）

  刻み昆布
  × 100
• 

  0.21 mg

  （可食部140 gあたり）

  ぶなしめじ（ゆで）
  × 4.8
• 

  0.01 mg

  （可食部5 gあたり）

  めたで（芽ばえ、生）
  × 100
• 

  0.01 mg

  （可食部4 gあたり）

  なずな（葉、生）
  × 100
• 

  0.18 mg

  （可食部240 gあたり）

  トウモロコシ（未熟種子、生）
  × 5.6
• 

  0.01 mg

  （可食部10 gあたり）

  たらのめ（若芽、生）
  × 100
• 

  0.06 mg

  （可食部40 gあたり）

  ずいき（干しずいき、乾）
  × 16.7
• 

  0.01 mg

  （可食部5 gあたり）

  さやえんどう（若ざや、生）
  × 100
• 

  0.04 mg

  （可食部28 gあたり）

  あさつき（葉、生）
  × 25
• 

  0.25 mg

  （可食部165 gあたり）

  豆腐（充てん豆腐）
  × 4