ビタミンB1（チアミン）の少ない食品
（1〜20位）
（可食部100 gあたり）
こんにゃく（板コンニャク、生イモコンニャク）
0 mg
キャッサバでん粉
0 mg
米でん粉
0 mg
小麦でん粉
0 mg
さつまいもでん粉
0 mg
かたくり粉
0 mg
とうもろこしでん粉
0 mg
異性化液糖
0 mg
かんぴょう（乾）
0 mg
かんぴょう（ゆで）
0 mg
こごみ（若芽、生）
0 mg
じゅんさい（若葉、水煮びん詰）
0 mg
しょうが（漬物、酢漬）
0 mg
しょうが（漬物、甘酢漬）
0 mg
ずいき（生ずいき、ゆで）
0 mg
ずいき（干しずいき、ゆで）
0 mg
ぜんまい（干しぜんまい、干し若芽、ゆで）
0 mg
たけのこ（しなちく、塩蔵、塩抜き）
0 mg
なす（漬物、しば漬）
0 mg
あんず（乾）
0 mg
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