ビタミンB1(チアミン) 1.2 mg分の野菜類
(481〜485)
0.13 mg
(可食部1800 gあたり)
とうがん(果実、生)
×
9.2
0.03 mg
(可食部275 gあたり)
たけのこ(水煮缶詰)
×
40
0.01 mg
(可食部80 gあたり)
だいこん(葉、ゆで)
×
120
0.04 mg
(可食部430 gあたり)
ずいき(生ずいき、生)
×
30
0.02 mg
(可食部190 gあたり)
うど(茎、水さらし)
×
60
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1
…
25
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