ビタミンB12（シアノコバラミン）の含有量（食品）
（261〜270）
3.8 μg
（可食部289 gあたり）
うし、輸入牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
2.3 μg
（可食部175 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（赤肉、生）
1.9 μg
（可食部148 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（赤肉、生）
2.4 μg
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、ランプ（皮下脂肪なし、生）
1.3 μg
（可食部100 gあたり）
うし、和牛、もも（赤肉、生）
8.8 μg
（可食部800 gあたり）
まだこ（生）
0.1 μg
（可食部47 gあたり）
さざえ（生）
1.1 μg
（可食部150 gあたり）
ひらめ（養殖、生）
1.2 μg
（可食部90 gあたり）
まだら（生）
0.1 μg
（可食部5 gあたり）
あおさ（素干し）
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