ビタミンB2(リボフラビン)の含有量(藻類)
(21〜30)
0.07 mg
(可食部75 gあたり)
おきなわもずく(塩蔵、塩抜き)
0.04 mg
(可食部50 gあたり)
わかめ(乾燥わかめ、素干し、水戻し)
-
(可食部5 gあたり)
わかめ(カットわかめ)
0.01 mg
(可食部20 gあたり)
昆布(つくだ煮)
-
(可食部10 gあたり)
とさかのり(赤とさか、塩蔵、塩抜き)
0.02 mg
(可食部50 gあたり)
わかめ(めかぶわかめ、生)
0.02 mg
(可食部50 gあたり)
わかめ(乾燥わかめ、灰干し、水戻し)
-
(可食部10 gあたり)
わかめ(くきわかめ、湯通し塩蔵、塩抜き)
-
(可食部20 gあたり)
わかめ(湯通し塩蔵わかめ、塩抜き)
0.01 mg
(可食部50 gあたり)
もずく(塩蔵、塩抜き)
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