ビタミンB2(リボフラビン)の含有量(野菜類)
(241〜250)
0.02 mg
(可食部130 gあたり)
チコリー(若芽、生)
0.03 mg
(可食部180 gあたり)
赤たまねぎ(りん茎、生)
0.01 mg
(可食部39 gあたり)
だいこん(漬物、べったら漬)
0.08 mg
(可食部430 gあたり)
ずいき(生ずいき、生)
0.02 mg
(可食部110 gあたり)
しょうが(根茎、生)
-
(可食部20 gあたり)
じゅんさい(若葉、水煮びん詰)
0.04 mg
(可食部215 gあたり)
ごぼう(根、ゆで)
-
(可食部15 gあたり)
きゅうり(漬物、しょうゆ漬)
0.02 mg
(可食部173 gあたり)
やまうど(茎、生)
0.04 mg
(可食部190 gあたり)
うど(茎、水さらし)
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