ビタミンB3(ナイアシン) 17 mg分の魚介類
(121〜130)
3.4 mg
(可食部90 gあたり)
あゆ(天然、内臓、生)
×
5
4.8 mg
(可食部370 gあたり)
うまづらはぎ(生)
×
3.5
2.2 mg
(可食部92 gあたり)
まあじ(開き干し、生)
×
7.7
9.9 mg
(可食部460 gあたり)
まながつお(生)
×
1.7
0.2 mg
(可食部5 gあたり)
さくらえび(煮干し)
×
85
5.6 mg
(可食部160 gあたり)
さんま(缶詰、味付け)
×
3
1.4 mg
(可食部80 gあたり)
あゆ(養殖、生)
×
12.1
0.3 mg
(可食部8 gあたり)
わかさぎ(つくだ煮)
×
56.7
1 mg
(可食部30 gあたり)
いか、加工品(塩辛)
×
17
4 mg
(可食部120 gあたり)
あわび(干し)
×
4.3
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1
…
13
…
22
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