ビタミンB3(ナイアシン) 13 mg分の食品
(281〜290)
6.7 mg
(可食部167 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かた(脂身つき、生)
×
1.9
7.4 mg
(可食部185 gあたり)
うし、和牛、サーロイン(皮下脂肪なし、生)
×
1.8
0.2 mg
(可食部6 gあたり)
どじょう(生)
×
65
3.1 mg
(可食部140 gあたり)
まだら(干しだら)
×
4.2
3.4 mg
(可食部120 gあたり)
さんま(開き干し)
×
3.8
3.4 mg
(可食部155 gあたり)
いさき(生)
×
3.8
1.4 mg
(可食部80 gあたり)
あゆ(養殖、焼き)
×
9.3
1.4 mg
(可食部35 gあたり)
にわとり(筋胃、生)
×
9.3
0.5 mg
(可食部13 gあたり)
うし(タン、生)
×
26
3.1 mg
(可食部80 gあたり)
たちうお(生)
×
4.2
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1
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29
…
115
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