ビタミンB3(ナイアシン) 7 mg分の食品
(281〜290)
6.7 mg
(可食部167 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かた(脂身つき、生)
×
1
7.4 mg
(可食部185 gあたり)
うし、和牛、サーロイン(皮下脂肪なし、生)
×
0.9
0.2 mg
(可食部6 gあたり)
どじょう(生)
×
35
3.1 mg
(可食部140 gあたり)
まだら(干しだら)
×
2.3
3.4 mg
(可食部120 gあたり)
さんま(開き干し)
×
2.1
3.4 mg
(可食部155 gあたり)
いさき(生)
×
2.1
1.4 mg
(可食部80 gあたり)
あゆ(養殖、焼き)
×
5
1.4 mg
(可食部35 gあたり)
にわとり(筋胃、生)
×
5
0.5 mg
(可食部13 gあたり)
うし(タン、生)
×
14
3.1 mg
(可食部80 gあたり)
たちうお(生)
×
2.3
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1
…
29
…
115
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