ビタミンB3（ナイアシン）の少ない野菜類（141〜160位）（可食部100 gあたり）

• タイサイ（葉、生）
  
  0.5 mg
• タイサイ（塩漬）
  
  0.5 mg
• たかな（たかな漬）
  
  0.5 mg
• なす（果実、生）
  
  0.5 mg
• なずな（葉、生）
  
  0.5 mg
• なばな（和種、花らい・茎、ゆで）
  
  0.5 mg
• にんじん（根、皮むき、ゆで）
  
  0.5 mg
• 葉ねぎ（葉、生）
  
  0.5 mg
• のざわな（漬物、塩漬）
  
  0.5 mg
• のざわな（漬物、調味漬）
  
  0.5 mg
• ふきのとう（花序、ゆで）
  
  0.5 mg
• ほうれんそう（葉、冷凍）
  
  0.5 mg
• ホースラディシュ（根茎、生）
  
  0.5 mg
• まこも（茎、生）
  
  0.5 mg
• よもぎ（葉、ゆで）
  
  0.5 mg
• ロケットサラダ（葉、生）
  
  0.5 mg
• いんげんまめ（若ざや、生）
  
  0.6 mg
• さやえんどう（若ざや、ゆで）
  
  0.6 mg
• かぶ（根、皮つき、生）
  
  0.6 mg
• かぶ（根、皮つき、ゆで）
  
  0.6 mg