ビタミンB5（パントテン酸） 7 mg分の穀類
（1〜10）
0.26 mg
（可食部10 gあたり）
そば粉（表層粉）
×
26.9
0.37 mg
（可食部20 gあたり）
あわ（精白粒）
×
18.9
0.25 mg
（可食部15 gあたり）
アマランサス（玄穀）
×
28
0.16 mg
（可食部10 gあたり）
そば粉（全層粉）
×
43.8
0.15 mg
（可食部10 gあたり）
そば粉（中層粉）
×
46.7
0.31 mg
（可食部20 gあたり）
そば米
×
22.6
0.3 mg
（可食部20 gあたり）
ひえ（精白粒）
×
23.3
0.27 mg
（可食部20 gあたり）
米、水稲穀粒（玄米）
×
25.9
0.13 mg
（可食部10 gあたり）
小麦はいが
×
53.8
0.13 mg
（可食部10 gあたり）
えんばく（オートミール）
×
53.8
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12
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