ビタミンB6（ピリドキシン）を多く含む穀類
（1〜20位）
（可食部100 gあたり）
小麦はいが
1.24 mg
そば粉（表層粉）
0.76 mg
アマランサス（玄穀）
0.58 mg
米、陸稲穀粒（玄米）
0.45 mg
米、水稲穀粒（玄米）
0.45 mg
そば粉（中層粉）
0.44 mg
とうもろこし（コーンミール）
0.43 mg
とうもろこし（玄穀）
0.39 mg
そば米
0.35 mg
小麦（玄穀、日本産、普通）
0.35 mg
小麦（玄穀、輸入、硬質）
0.34 mg
小麦（玄穀、輸入、軟質）
0.34 mg
小麦粉（強力粉、全粒粉）
0.33 mg
もろこし（玄穀）
0.31 mg
そば粉（全層粉）
0.3 mg
米、陸稲穀粒（半つき米）
0.28 mg
米、水稲穀粒（半つき米）
0.28 mg
とうもろこし（ポップコーン）
0.27 mg
もろこし（精白粒）
0.24 mg
干しそば（乾）
0.24 mg
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