ビタミンB6（ピリドキシン）の少ない野菜類
（1〜20位）
（可食部100 gあたり）
かんぴょう（ゆで）
0 mg
きゅうり（ピクルス、サワー型）
0 mg
じゅんさい（若葉、水煮びん詰）
0 mg
しょうが（漬物、酢漬）
0 mg
しょうが（漬物、甘酢漬）
0 mg
ずいき（干しずいき、ゆで）
0 mg
ぜんまい（生ゼンマイ、若芽、ゆで）
0 mg
ぜんまい（干しぜんまい、干し若芽、ゆで）
0 mg
だいこん（漬物、福神漬）
0 mg
たけのこ（しなちく、塩蔵、塩抜き）
0 mg
わらび（生わらび、ゆで）
0 mg
きゅうり（漬物、しょうゆ漬）
0.01 mg
ずいき（生ずいき、ゆで）
0.01 mg
すぐきな（根、生）
0.01 mg
つわぶき（葉柄、ゆで）
0.01 mg
ふき（葉柄、生）
0.01 mg
切りみつば（葉、ゆで）
0.01 mg
ルバーブ（葉柄、ゆで）
0.01 mg
ホワイトアスパラガス（水煮缶詰）
0.02 mg
グリーンピース（水煮缶詰）
0.02 mg
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