ビタミンB7（ビオチン） 5 μg分の野菜類
（51〜60）
2 μg
（可食部140 gあたり）
ゆりね（りん茎、生）
×
2.5
0.4 μg
（可食部30 gあたり）
青ピーマン（果実、生）
×
12.5
23.1 μg
（可食部1700 gあたり）
キャベツ（結球葉、生）
×
0.2
27.6 μg
（可食部2100 gあたり）
はくさい（結球葉、生）
×
0.2
1.6 μg
（可食部120 gあたり）
きゅうり（果実、生）
×
3.1
1.8 μg
（可食部160 gあたり）
チンゲンサイ（葉、生）
×
2.8
5.7 μg
（可食部580 gあたり）
しろうり（果実、生）
×
0.9
2.5 μg
（可食部215 gあたり）
ごぼう（根、生）
×
2
3.2 μg
（可食部270 gあたり）
レタス（結球葉、生）
×
1.6
0.9 μg
（可食部120 gあたり）
セロリー（葉柄、生）
×
5.6
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1
…
6
7
8
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