ビタミンB7(ビオチン)の含有量(野菜類)
(サ行) (1〜10)
0.2 μg
(可食部5 gあたり)
さやえんどう(若ざや、生)
0.5 μg
(可食部12 gあたり)
ししとうがらし(果実、生)
0.4 μg
(可食部12 gあたり)
ししとうがらし(果実、油いため)
0.1 μg
(可食部1 gあたり)
しそ(葉、生)
5.1 μg
(可食部150 gあたり)
しゅんぎく(葉、生)
0.6 μg
(可食部110 gあたり)
しょうが(根茎、生)
-
(可食部15 gあたり)
しょうが(漬物、甘酢漬)
5.7 μg
(可食部580 gあたり)
しろうり(果実、生)
3.3 μg
(可食部127 gあたり)
ズッキーニ(果実、生)
16.6 μg
(可食部1500 gあたり)
西洋かぼちゃ(果実、生)
<
1
2
>