ビタミンB9(葉酸)を多く含むいも及びでん粉類
(1〜20位)
(可食部100 gあたり)
じゃがいも(乾燥マッシュポテト)
100 μg
こんにゃく(精粉)
65 μg
さつまいも(塊根、生)
49 μg
さつまいも(塊根、焼き)
47 μg
さつまいも(塊根、蒸し)
46 μg
やつがしら(球茎、生)
39 μg
じゃがいも(フライドポテト)
35 μg
やつがしら(球茎、水煮)
30 μg
さといも(球茎、生)
30 μg
じねんじょ(塊根、生)
29 μg
さといも(球茎、水煮)
28 μg
みずいも(球茎、水煮)
27 μg
みずいも(球茎、生)
27 μg
だいじょ(塊根、生)
24 μg
じゃがいも(塊茎、蒸し)
22 μg
さといも(球茎、冷凍)
22 μg
じゃがいも(塊茎、生)
21 μg
じゃがいも(塊茎、水煮)
18 μg
いちょういも(塊根、生)
13 μg
さつまいも(蒸し切干)
13 μg
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