ビタミンB9（葉酸） 1000 μg分の野菜類（141〜150）

13 μg

（可食部20 gあたり）
のざわな（漬物、塩漬）
× 76.9
173 μg

（可食部275 gあたり）
たけのこ（若茎、ゆで）
× 5.8
86 μg

（可食部273 gあたり）
たけのこ（若茎、生）
× 11.6
1204 μg

（可食部2100 gあたり）
はくさい（結球葉、生）
× 0.8
21 μg

（可食部40 gあたり）
せり（茎葉、ゆで）
× 47.6
131 μg

（可食部215 gあたり）
ごぼう（根、ゆで）
× 7.6
6 μg

（可食部10 gあたり）
しろうり（漬物、奈良漬）
× 167
138 μg

（可食部265 gあたり）
レッドキャベツ（結球葉、生）
× 7.2
75 μg

（可食部130 gあたり）
かぶ（漬物、塩漬、根、皮むき）
× 13.3
6 μg

（可食部10 gあたり）
アルファルファもやし（生）
× 167

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