ビタミンB9（葉酸） 1000 μg分の野菜類（161〜170）

4 μg

（可食部8 gあたり）
スナップえんどう（若ざや、生）
× 250
8 μg

（可食部15 gあたり）
いんげんまめ（若ざや、ゆで）
× 125
46 μg

（可食部90 gあたり）
つるむらさき（茎葉、ゆで）
× 21.7
28 μg

（可食部80 gあたり）
わさび（根茎、生）
× 35.7
7 μg

（可食部15 gあたり）
いんげんまめ（若ざや、生）
× 143
54 μg

（可食部130 gあたり）
かぶ（根、皮むき、生）
× 18.5
64 μg

（可食部130 gあたり）
かぶ（根、皮つき、ゆで）
× 15.6
816 μg

（可食部1700 gあたり）
キャベツ（結球葉、ゆで）
× 1.2
720 μg

（可食部1500 gあたり）
西洋かぼちゃ（果実、冷凍）
× 1.4
62 μg

（可食部130 gあたり）
かぶ（漬物、塩漬、根、皮つき）
× 16.1

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