ビタミンB9(葉酸)の含有量(野菜類)
(101〜110)
54 μg
(可食部265 gあたり)
アーティチョーク(花らい、生)
499 μg
(可食部960 gあたり)
日本かぼちゃ(果実、生)
158 μg
(可食部200 gあたり)
にがうり(果実、油いため)
70 μg
(可食部90 gあたり)
つるむらさき(茎葉、生)
1127 μg
(可食部1700 gあたり)
キャベツ(結球葉、生)
12 μg
(可食部16 gあたり)
かぶ(漬物、塩漬、葉)
97 μg
(可食部140 gあたり)
ゆりね(りん茎、生)
4 μg
(可食部5 gあたり)
めたで(芽ばえ、生)
77 μg
(可食部100 gあたり)
にら(葉、ゆで)
81 μg
(可食部175 gあたり)
トウモロコシ(未熟種子、ホール、冷凍)
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