ビタミンB9(葉酸) 160 μg分の野菜類
(261〜268)
2 μg
(可食部20 gあたり)
なす(漬物、こうじ漬)
×
80
16 μg
(可食部205 gあたり)
れんこん(根茎、ゆで)
×
10
7 μg
(可食部110 gあたり)
しょうが(根茎、生)
×
22.9
2 μg
(可食部25 gあたり)
かんぴょう(ゆで)
×
80
1 μg
(可食部15 gあたり)
きゅうり(漬物、しょうゆ漬)
×
160
1 μg
(可食部20 gあたり)
だいこん(漬物、福神漬)
×
160
1 μg
(可食部20 gあたり)
じゅんさい(若葉、水煮びん詰)
×
160
1 μg
(可食部85 gあたり)
しょうが(漬物、酢漬)
×
160
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1
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27
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