ビタミンB9(葉酸) 200 μg分の野菜類
(51〜60)
24 μg
(可食部20 gあたり)
くわい(塊茎、ゆで)
×
8.3
66 μg
(可食部60 gあたり)
わけぎ(葉、ゆで)
×
3
266 μg
(可食部257 gあたり)
リーフレタス(葉、生)
×
0.8
261 μg
(可食部250 gあたり)
ほうれんそう(葉、ゆで)
×
0.8
299 μg
(可食部280 gあたり)
ビート(根、ゆで)
×
0.7
277 μg
(可食部280 gあたり)
ビート(根、生)
×
0.7
402 μg
(可食部430 gあたり)
きんとき(根、皮つき、生)
×
0.5
33 μg
(可食部30 gあたり)
トウモロコシ(ヤングコーン、幼雌穂、生)
×
6.1
9 μg
(可食部10 gあたり)
つくし(胞子茎、生)
×
22.2
31 μg
(可食部40 gあたり)
せり(茎葉、生)
×
6.5
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1
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6
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27
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